gaufres comme dans les foires

Ingrédients : 250 de farine , 200 g de maïzena , 2 œufs , 2 cc de levure de boulanger ( pour ma part je me sert de la levure bruggeman ) , 3 cs soupe de sucre , 2 cs de vanille liquide , 500 g d'eau ,140 g d'huile .

Mettre tous les ingrédients dans le bol mixer 20 vitesse 5 laisser reposer 2 heures attention la pâte lève donc prévoir un gros récipients .

Des gaufres plus que génial croustillante a souhait un pur délice . Si vous tester merci de me donner votre avis .